AnasayfaHakkımızdaTarihçeErhazalCatering firması seçerken nelere dikkat edilmelidir ?

Catering firması seçerken nelere dikkat edilmelidir ?

Biliyoruz ki ne olursa olsun, hiç kimse düzenlediği bir organizasyonda yanlış siparişlerle, lezzetsiz yemeklerle ya da eksik siparişlerle uğraşmak istemez ve buna tahammül edemez. Dolayısıyla bu işten alnızın akıyla çıkmak, kolaylıkla üstesinden gelebilmek için iyi bir catering firması ile çalışmak önemlidir. Eğer böyle bir arayış içinde iseniz, en iyi catering hizmetini almak için dikkat etmeniz gereken bazı unsurlar vardır. Bunlara dikkat edildiği takdirde verdiğiniz yemekte hiçbir sorunla karşılaşmadan, kendiniz ve misafirleriniz için iyi bir zaman ve para harcamış olacaksınız. Çalışmayı düşündüğünüz catering firması her ne kadar iyi niyetli olursa olsun, eğer deneyimsiz ise bunun önemli riskleri olacaktır. Çünkü bu konuda iyi bir menü oluşturmak, pek çok sayıda kişi için yemek hazırlayabilmek, usta bir şef ve ekip ile çalışmak, siparişleri zamanında teslim edebilmek elbette bir tecrübe işidir. Catering firması seçecekseniz eğer, ilk olarak referans almaktan başlayın işe. Tanıdıklarınıza sormak, firmalar hakkında bir araştırma yapmak yardımcı olacaktır size. Deneyimli, kaliteli, hijyenik olup olmadıklarını bilmelisiniz. Aynı zamanda önce ne tür bir menü istediğinize de karar vermelisiniz. Örneğin resmi bir düğün yapıyorsanız, başlangıç, ara sıcak, ana yemek ve tatlıdan oluşan geniş bir menüyü tercih etmelisiniz. Veya açık büfeyi tercih edebilirsiniz. Yapacağınız yer eğer hava ise barbekü ve minik atıştırmalıklar sunmak hoş bir seçenek olabilir bunun için. Çünkü aklınıza gelen her işte olduğu gibi, büyüme ve gelişme süreci, eğrileri ve doğruları ile zorlu bir süreçtir. Eğer yanlış bir tercihte bulunursanız, aksilikleri de göze almanıza sebep olacaktır. Tecrübe demişken, çalışacağınız firmanın daha önce üstlendiği organizasyonları, kimlerle çalıştığını araştırmak faydalı olacaktır. Gerekirse onları yerlerinde ziyaret edin. Ve bununla yetinmeyip düzenledikleri bir organizasyona misafir olarak bile katılmayı deneyebilirsiniz. Böyle araştırmalar yaparken online ya da yetkili kişilerle görüşerek kolaylıkla amacınıza ulaşabilirsiniz. Çünkü online siteler bu konuda çok geniş bir ağ olduğundan, arzu ettiğiniz her bilgiye kolayca ulaşabilirsiniz. Dilediğiniz menüyü, verdiğiniz davete en uygun şekilde firma ile birlikte verebileceğiniz en doğru kararla hazırlamalısınız. Böylelikle misafirleriniz için aklınızdaki o mükemmel organizasyonu düzenlemiş olmak kaçınılmaz sonuç olacaktır. Bu doğrultuda sizin özel isteklerinizi belirlemeniz gerekir. Bunun yanında menü de olmamasına rağmen özel bir tatlı, dünya mutfağından bir yemek ya da benzeri isteklerde de bulunabilirsiniz doğal olarak. Ortak bir karar vermeli, onların da tecrübeleriyle en şık tercihleri yapabilirsiniz. Dediğimiz gibi düğünse davetiniz, düğününüz sona erdiğinde, misafirlerinizin aklında en çok aklında kalanlardan biri de sunduğunuz yemekler, lezzetler olacaktır böylelikle. Çünkü yemeklerinizin tadı misafirlerinizin damağında kalması adına, yapacağınız yemek seçiminin ayrı bir özen istediğini unutmayın. Yemek vereceğiniz birçok mekanın anlaşmalı olduğu catering şirketi bulunmaktadır aslında. Bu anlamda gerek masa düzenlemesi, gerek menü hazırlanması sırasında mekanlar kendi anlaştıkları şirketlerle çalışmayı tercih edebilirler çoğu zaman. Dolayısıyla çalışılacak catering şirketinin kalitesi de mekan seçimi kadar önem taşımaktadır. Diğer yandan dikkat etmeniz gereken bir konuda ödeme planınızın nasıl olacağını ve fiyata nelerin dahil olduğunu önceden belirlemenizdir. Hem şirketle anlaşırken her detayı kağıda ayrıntılı bir şekilde dökmeniz de yararlı olacaktır. Ne olur ne olmaz, sonradan ekstra masraflarla karşı karşıya kalmamak adına önemsenmelidir. Nihayet gün sonunda konuklarınızın yemek sonrası memnun ayrılması sizi de memnun edecek elbette. Bu nedenle, konularınızın da ihtiyaç ve isteklerini göz önünde bulundurmanızda fayda var. Çünkü örnek olarak konuklarınız arasında diyet yapan, vejetaryen ya da herhangi bir ürüne alerjisi varsa, menüde ona göre ayarlamalar yapıp ya da onlara özel menüler sunmanız şık olacaktır.
catering | google | alexa | Erzincan Yemek | Erzincan Hazır Yemek | Erzincan Tabldot | Erzincan Catering | www.erhazalyemek.com |

Open Directory Project at dmoz.org